キームン(キーマン・キーモン)TwitterFacebookはてブLINEコピー 2020.04.20 紅茶の種類世界三大銘茶の1つ、中国の紅茶です。キーマンともキームンともキーモンとも。茶葉はOP(大きめ)が主流。1煎で出し切るタイプか、中国茶式に少量ずつ何煎も出すタイプかは、お茶屋さんに確認するとよいです。ダージリンと同じく中国種の茶葉で、渋みが少なく独特の甘い香りが特徴。長時間抽出しても渋みが出にくいですが、香りがよいのでミルクティーにしてもちゃんと美味しいです!